BÁNH MÌ BƠ SỮA, Công thức đơn giản chất lượng đến bất ngờ

BÁNH MÌ BƠ SỮA – ĐƠN GIẢN BẤT NGỜ

Mấy hôm tập tành bánh mì hoa cúc các kiểu mà tiếc là hoa tay có hạn nên em lại quay về bánh mì bơ sữa truyền thống hihi
Thời gian làm xong 1 ổ bánh tầm 60p cả ủ bột. Ủ 30p nướng 20p tính ra chỉ chuẩn bị khoảng 10-15p là có bữa sáng ngon lành, không có máy nhồi bột vẫn làm được. Mẹ nhàn tênh mà con lại cười tít mắt vì có bánh ngon 😘
Em giảm lượng đường so với công thức chuẩn nên ko bị ngọt nhiều. Các mẹ không sợ mập bụng đâu, mà có lỡ ăn nhiều thì tối tập đốt calo bù cũng được 😝
* Nguyên liệu:
– Bột mì số 13: 500gr
– Đường: 50gr (công thức chuẩn là 100gr nhưng em giảm 1 nửa)
– Men ngọt: 10gr
– Trứng gà: 2 quả
– Muối: 5gr
– Bột sư tử: 10gr (CT chuẩn là sữa bột)
– Bơ lạt: 50gr
– Sữa tươi: 220gr
– Phết mặt bánh: 1 trứng gà, 25gr mè trắng, 50ml sữa tươi
* Công thức: em để ở trong hình từng bước chi tiết các chị xem để dễ hình dung nhé!
Chúc các chị em Yêu Bếp mỗi ngày sáng tạo thêm nhiều điều thú vị 😍