
Quả Chay – Các món nấu với Quả Chay
Chắc hẳn rất nhiều ace biết đến quả chay nhưng cũng không ít người không biết ạ 

Quả chay trong kí ức của em mỗi lần về quê là được ăn canh chua cá bà nội nấu, bố em xa quê từ lâu nên mỗi lần về quê bà nội toàn nấu những món mà quê mới có
Từ hồi đó tới giờ ngót nghét 25 năm rồi chứ chả ít, bây giờ cả bà nội và bố em đều đã ra đi mãi mãi nên tất cả chỉ còn là trong kí ức 


𝑇ℎ𝑒̂́ 𝑚𝑜̛́𝑖 𝑛𝑜́𝑖 𝑐𝑜́ 𝑛ℎ𝑢̛̃𝑛𝑔 𝑚𝑜́𝑛 𝑎̆𝑛 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑐ℎ𝑖̉ 𝑙𝑎̀ ℎ𝑢̛𝑜̛𝑛𝑔 𝑣𝑖̣ 𝑚𝑎̀ 𝑐𝑜̀𝑛 𝑙𝑎̀ 𝑐𝑎̉ 𝑚𝑜̣̂𝑡 𝑣𝑢̀𝑛𝑔 𝑘𝑖́ 𝑢̛́𝑐 & 𝑘𝑖̉ 𝑛𝑖𝑒̣̂𝑚
Không nhớ lần cuối cùng được ăn quả chay là từ bao giờ nhưng hôm vừa rồi về quê thăm bố mà đi chợ nên mới mua được 

Quả chay rất đẹp, nhưng nhiều nhựa, vị chua chua dịu chứ k gắt như những loại quả chua khác. Thường nấu canh chua bao giờ cũng phải cho đường để dằn vị nhưng nấu với chay thì k cần 




Mấy hôm HN nắng kinh khủng chả có gì phơi nên còn đem chay ra phơi khô để cất đi dùng dần nữa 

Mời mọi người thưởng thức 1 vài món ăn ngon với quả chay mà hương vị em rất thích 











